为了帮助幼儿更好的探索神奇的糖果王国，我们开展了观察糖果制作过程的活动。本次活动主题是“牛轧糖的制作过程”，在活动开始之前，我们和孩子们在班级讨论了对于制作牛轧糖，你有哪些问题？经过一番讨论我们整理出了四个参访问题，1、牛轧糖是什么样子的？2、做牛轧糖需要准备哪些食品？3、做牛轧糖需要哪些工具？4、牛轧糖是怎么做出来的？接下来，带着疑问，我们来到了苏格烘培。
4月13日下午3点，我们小三班在烘焙店集合，大朋友小朋友们开始了探索之旅。首先，烘焙店的苏阿姨为小朋友们分发了制作好的牛轧糖，孩子们尝一尝，带着甜甜的味道继续观察。接下来，苏阿姨向我们介绍了需要的材料，黄油、奶粉、坚果、花生碎、棉花糖、蔓越莓，在欢快的气氛下开始制作啦。第一步，融化黄油。第二步，融化棉花糖。第三步，加入奶粉。第四步，投放坚果、花生碎、蔓越莓。第五步，整形。第六步，切块。制作过程中，孩子们认真观察，仔细听苏阿姨介绍，最后小朋友们都得到了牛轧糖。
在本次参访活动中，孩子们不仅品尝了美味的牛轧糖，更学会了如何制作牛轧糖。培养了幼儿认真观察，积极探索，不懂就问的研究精神，希望在以后的活动中幼儿更加积极动手，主动探索，让我们一起创设出一片探究天地！
