美味的红薯！
红薯是我们日常生活中经常食用得到的食物，在一次孩子们进行下午点心进餐的对话中，我发现班级里有一部分孩子并不爱吃红薯，甚至不知道红薯的名字，针对这一现象，我们老师为了让孩子们认识红薯，了解其生长环境，并且喜欢上吃红薯。所以在2020年11月26日下午在本班教室开展了让孩子们自己去尝试削红薯皮、淘米、和品尝红薯稀饭的活动。
活动开始时老师将洗干净的红薯让孩子们看一看、摸一摸，让他们先感受一下摸红薯的感觉。其实红薯对于一部分孩子来说，他们可能真的不认识更不了解，所以在削红薯的过程当中，老师先示范给孩子们看，告诉他们应该怎么去用刨子，要注意哪些问题，然后再让孩子们去动手操作。你们看，孩子们削的很认真，一手拿着红薯一手拿着刨子，虽然有的小朋友不太会，但是蔡老师会在旁边帮助他们一起来操作，孩子们也很想尝试新鲜的事物，所以都很积极的举手想去尝试，在整个过程当中还是比较有意思的，孩子们也喜欢这个活动。
接着是淘米的一个环节，估计大部分孩子都没有尝试过这个活动，在家里也没有机会去尝试。我们准备了一小碗米和清澈的凉水，老师告诉孩子们淘米的过程，要先倒入一部分水在装了米的小碗里，接着把手放进小碗里翻动碗里的米粒，再将淘过米的脏水倒出来。查欣然小朋友在尝试的过程中很认真，有模有样的，按照老师说的方法一步一步的来操作，其实这种实际操作的活动还是很受孩子们喜欢的，他们是在玩中学，体验玩的乐趣。
最后便是品尝红薯稀饭了，我们老师给孩子们准备了香喷喷的红薯稀饭，在他们午睡起床的时候就有小朋友闻到了一股香喷喷的味道，当老师打开盖子的时候香气就更浓了，孩子们都忍不住跑到旁边去看了，都在说“真香呀！”“老师我想吃这个！”“老师这是什么呀？”还有的小朋友说“里面有好多红薯呀！”“老师，这是红薯粥吗？”孩子们对于新鲜的事物非常好奇，内心也充满着疑问。当他们吃到香喷喷的红薯稀饭时，都十分的开心，还主动说要送给别的班上的小朋友一起尝一尝。
整个活动进行的很顺利，孩子们也很开心，也进行了体验与操作，对于新鲜的事物有了新的了解，这样的活动对孩子的认知还是很有帮助的，同时还让他们学会了分享，懂得了分享。
