为切实保障幼儿饮食安全，增进家园互信，3月27日下午，合肥工业大学幼儿园组织膳食委员会家长代表、保健医生等一行，前往幼儿园食堂食材供应商合肥宜泰农业有限公司进行实地参观考察。

 活动现场，合肥宜泰农业营养师向大家详细介绍了公司的经营资质、供货能力及食品采购渠道，重点讲解了肉类、蔬菜、配料等食材的严格检测流程和溯源机制，确保每一份食材品质安全、可追溯。 随后，在工作人员的引导下，家长们逐一参观了检测室、收货区、分拣区等，现场观摩了果蔬从分拣到包装的全过程，包括储存、运输配送等环节。通过“零距离”接触，家长们直观感受到食材供应链的规范化和精细化，对幼儿园食品供货渠道的安全管理有了更进一步的了解。

 参观后，家长们共同观看了宜泰农业的宣传片，进一步了解了公司的发展历程、社会责任及荣誉资质。在座谈会上，家长们积极提问，就食材源头采购、产品检测等细节与公司负责人进行了深入交流。幼儿园后勤园长张玉霞对家长们的参与和支持表示感谢，并强调供应商要严把食品安全第一道关，严控食材的储存、运输及保鲜等环节，确保幼儿每日食材的新鲜与安全。

 通过实地考察、现场讲解、互动答疑，家长们更加全面地了解了幼儿园食材供应链的规范化运作。幼儿园将以此次活动为契机，与家长同心协力，持续完善食品安全长效机制，通过家长来园检查、信息公开公示、家长进班陪餐、定期召开膳食委员会会议等举措，打造让社会满意、家长放心的“阳光食堂”，为幼儿健康成长保驾护航。

刘雯/文  陈梦丽/图  张玉霞/审核