在三月四月两个月间，我们开展了洋葱活动。今天4月30日下午三点半，在小二班班级看展了洋葱体验站的分享会活动，并邀请了其他班级的幼儿参与进来，分享我们了解到的洋葱、请他们尝试切洋葱、品尝洋葱等等。
在了解洋葱的过程中，我们进行了一次参访活动去寻找洋葱，请幼儿和家长们一起带着调查问卷解决孩子们的问题。教师与幼儿在主题活动时间一起分享反馈家长带来洋葱问卷册。随后，我们开始尝试切洋葱，发现切洋葱会流眼泪。怎么样切洋葱才能不流眼泪呢？我们进行了一番讨论并根据讨论结果进行实验。如，放在冷水里泡一泡等方法。随着对洋葱的不断了解和深入，我们尝试种洋葱，通过水培的方式，分组种植。教师制定了小小洋葱成长记的表格，幼儿每天午睡起床后进行观察和记录。
今天分享会负责的小主人向小客人介绍各个区。有种植区、操作区、体验区、品尝区。通过种植区顾徐然和黄弈铭的介绍，我们了解到：洋葱有紫色、黄色和白色；洋葱生长在土里和水里，可以通过水培和土壤种植。操作区有徐梓妍和谈知谦的介绍，我们知道了：洋葱可以切成丝、圈、块等形状；洋葱的最外层不可以吃，需要剥一剥；洋葱用冷水泡后切不流眼泪。而体验区由尹博睿和李芫之负责，询问直接切洋葱和用水泡过的洋葱的不同感受，帮助小客人们小客人们将洋葱切成不同的形状。品尝区则由徐佳萱和宣伯骏负责，他们告诉小客人们洋葱的不同吃法并请他们品尝洋葱做成的美味食物。
通过本次分享会活动，我们小二班小朋友在参与中，能积极大胆地向他人介绍，向他人分享我们知道的而别的小朋友却不知道的洋葱的知识、切洋葱的方法，可以将洋葱先在冷水泡一会再切洋葱不流眼泪以及让其他幼儿品尝洋葱做成食物的美味，变成“小厨师”为其他幼儿服务等等。希望我们可以继续加油哟！
